用料：羊排700g，孜然粉6g，花椒粉6g，生抽68g，料酒85g，椒盐，蒜粒，胡椒粉可选（4g） 1羊排切好，用厨房纸巾擦去血水，先撒上一层花椒粉然后再是一层孜然粉，将每块羊排都面朝同...

羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。 调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角...

准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。 1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下、（可...

原标题：118元游千年岭南重镇 百年两广商埠 -- 梧州 含午餐【梧州纸包鸡宴】纯玩一天游 梧州--一个古朴的山水小城，静静坐落在鸳鸯江畔已有2000多年，地处西江黄金水道两广交界处，...

5、羊排加洋葱水和洋葱拌均匀，用保鲜膜包好，放在冰箱腌制1小时，也可以不放冰箱，腌制的时间越久入味越好 选择2块剔好的羊排,用少许盐,胡椒粉,油淹制一会 2.锅中放入少量油,把...